La ricerca del posto ideale per una cena in compagnia può richiedere tempo. Infatti, mettere d’accordo tutti i commensali non è sempre un’impresa facile. C’è chi desidera una pizza fragrante e chi preferisce un piatto di cucina tradizionale. Per questo motivo, la nostra struttura ha evoluto la propria offerta nel corso degli anni.

La Monella nasce nel 2010 come piccola pizzeria d’asporto a Chivasso. Successivamente, grazie al grande affetto dei clienti, abbiamo sentito l’esigenza di espanderci. Nel 2014 siamo diventati un grande ristorante pizzeria a Chivasso. Oggi disponiamo di oltre 220 coperti per accogliere famiglie, gruppi di amici ed eventi.

Non Solo Pizza: Le Proposte del Nostro Chef

La nostra cucina regala un’esperienza culinaria ricca e variegata. Oltre alle celebri pizze, infatti, proponiamo un ricco ventaglio di pietanze curate nei minimi dettagli.

Il nostro Chef prepara ogni giorno piatti freschi e genuini:

• Antipasti sfiziosi: Selezione di salumi, formaggi e prelibatezze di stagione.
• Primi piatti gustosi: Pasta fresca e ricette della tradizione italiana.
• Secondi di carne e pesce: Piatti ricchi e cucinati con ingredienti di alta qualità.
• Dolci artigianali: Dessert fatti in casa per concludere la cena in dolcezza.

In questo modo, ogni visitatore trova esattamente ciò che desidera.

L’Eccellenza dei Nostri Maestri Pizzaioli

Nonostante l’ampia scelta di cucina, la pizza rimane un pilastro fondamentale della nostra identità. I nostri maestri pizzaioli fanno parte della nazionale italiana. Inoltre, vantano oltre 20 anni di esperienza nel settore e numerosi attestati internazionali.

Per le nostre pizze utilizziamo una miscela esclusiva di farine di tipo 1 non lavorate. L’impasto viene sottoposto a una lunga lievitazione che va dalle 48 alle 72 ore. Infine, la cottura nel classico forno a legna garantisce una digeribilità straordinaria.

Se stai cercando un ristorante pizzeria a Chivasso in grado di soddisfare ogni palato, ti aspettiamo da La Monella!